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端午の日 パーティー料理
ようこそチャイルドマインダー幸♪ちゃんのブログへ

昨日に引き続き こどもの日ネタです。

端午の節句の いわれのある材料って何があるでしょうか?

代表的なのが、出世魚(育つに従って名前が変わる魚)であるスズキ、ボラ、ブリなどを使う風習です。
初夏のこの時期においしいカツオも”勝男”に通じることから欠かせない材料になっています。
成長の早い筍も、どんどん伸びるということから男の子のお祝いに使われるようですね。

端午の節句が伝統行事であり、伝統料理がつきものといっても型通りの料理にこだわることはありません。
今はネットで色んな工夫とアイデア料理が検索できますからね。
こどもたちが喜ぶ端午の節句料理でお祝いしてあげるのが一番です

でも、GWにお仕事するご両親もいらっしゃると思います。
その際に託児先にお困りでしたら いつでもご相談くださいね。

こどもの日ならではの、こんなPARTY料理を食べながら ゲームしたりして楽しく過ごしてあげたいと思います。


春巻きの皮を兜に折った餃子(中身は鶏ミンチそぼろ味と鯛の白身の2種)
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チラシ寿司を鯉のぼりに形どったもの3匹
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父鯉のぼりは青シソ&母鯉のぼりはイクラ&ひごいは錦糸卵



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[ 2012/05/07 07:00 ]

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